EAT&DRINK
飲食店でフェアトレードメニューを味わおう
登録飲食店でフェアトレードのメニューを注文すると、1品／1杯あたり1アクションにカウントされます。
全国各地のカフェ・レストランにて、フェアトレード食材を使ったフード・ドリンクメニューが提供されています。ぜひこの機会に、お近くのカフェやレストランで、フェアトレード食材の美味しさと、その背景にあるストーリーを楽しんでみてください。また、SNSで料理やドリンクの写真に#fairtrade2024をつけて投稿すると、さらに１アクションにカウントされますので、ぜひ拡散してください！
step 02
対象店舗でフェアトレードメニューを注文し、味わってみよう
step 03
SNSで料理やドリンクの写真に#fairtrade2024をつけてを投稿しよう
一般社団法人 日本サステイナブル・レストラン協会
Sustainable Restaurant Association Japan
食のアカデミー賞と称される「世界のベストレストラン50」でサステナブル・レストラン賞の評価も行う英国本部と連携し、格付けやキャンペーンを実施。サプライヤーやレストラン、消費者コミュニティの構築を通して、フードシステムの課題解決に取り組み、食の持続可能性を推進しています。
Message
今、世界が抱える気候変動や生物多様性の喪失などの環境問題や、児童労働、強制労働などの人権問題は、私たちの食と密接につながっています。この環境・社会課題を解決するために、私たち一人一人がその課題を認識し、行動を起こしている飲食店・レストランを選んで食事をすることが、特に重要です。
フェアトレードを推進することは、こうした環境・社会課題の両側面を解決する選択の一つです。キャンペーンを通じて、多くの飲食店・レストランに、フェアトレードを含むサステナビリティの重要性を理解していただき、料理人としての創造性を発揮して、その魅力を届けていただきたいです。
生活者のみなさんは、それらのフェアトレードスペシャルメニューをぜひ選んでいただき、さらにSNSで発信をすることで、課題解決に貢献することができます。食の未来のために、一緒に行動を起こしていきましょう。
特に優秀な飲食店をアワードで表彰
日本サステイナブル・レストラン協会が毎年11月に開催する「FOOD MADE GOOD Japan Awards」にて、本キャンペーンの参加飲食店の中から、特に優れた取り組みを行った店舗に対し、「BESTフェアトレード賞」が授与されます。
（日本サステイナブル・レストラン協会のパートナーである、フェアトレード・ジャパンより特別に贈る賞となります）
飲食店のキャンペーンへの参加方法
ミリオンアクションキャンペーンへの飲食店の参加方法について、ウェビナーで解説を行いましたので、是非ご覧ください。
飲食店登録
フェアトレードの食材を使われている飲食店は自由にご参加いただけます。
ご参加登録はこちらから